Печенье из земляных
червяков - новый деликатес. Рецепт изобрели
кондитеры Мехико. Процесс приготовления печенья
довольно трудоемкий. Сначала в течение 15 дней
червяков откармливают овощами и фруктами, чтобы они
набрали вес и приобрели особый пикантный вкус.
Потом их сушат
и перемалывают в муку. Затем добавляют немного орехов,
шоколада – и печенье готово. Мексиканские кулинары
утверждают: червяки - это пища диетическая, и, что особенно
важно, богатая витаминами.
МИР ЗДОРОВЬЯ - ХИТ-ПАРАД ДИЕТ
